Iskiate. Das Powergetränk der Tarahumara.

Iskiate ist das Getränk der Tarahumara, ein Volk das im Norden Mexikos lebt und berühmt durch seine Langstreckenläufer ist. Iskiate ist in unseren Breitengraden auch unter dem Namen Chia Fresca bekannt. An die breite Öffentlichkeit ist Chia Fresca durch das Buch Born to run von Christopher McDougall gekommen, der in seinem Buch über die Ernährung der Tarahumara schreibt und wie Iskiate ihm […]

Heart Healthy Power Foods

Power Foods That Fight Heart Disease What you eat has a powerful impact on your risk of developing cardiovascular disease. “Power Foods” are foods packed with high levels of heart disease-fighting nutrients and the fewest number of calories. Including the following Power Foods in your diet can help you reduce your risk of heart disease. […]

Best Beverages To Beat Stress.

Holidays stand for two things—fun as well as a LOT of stress. With spirits flowing throughout the season and the pressure of hosting a fantastic party, our stress levels reach the pinnacle. Indulgence in sugary, boozy beverages also add to the plight and eventually bring down our energy levels. Here’s when we bring you a […]

Give Yourself A Break. Sometimes.

While sticking to a diet and diligently attending gym are the must-dos for good health, experts say that’s sometimes it is okay to give yourself a break. If you’re being too hard on yourself, it’s time to cut yourself some slack. Here are some simple diet and fitness alternatives that are not only enjoyable but […]

Glück kann man essen….& trinken

“Glück kann mann essen”, davon ist Dr. med. Sandi Krstinic überzeugt. Denn die Ernährung wirkt sich unmittelbar auf die Emotionen aus. So genannte Neurotransmitter spielen dabei eine wichtige Rolle. Sie beeinflussen die Abläufe im Gehirn, der Zentrale für unsere Gefühlswelt. Doch nicht nur die Emotionen steuern, was wir essen, wie viel davon und wann, sondern […]

Die Geschichte und der Mythos der Pfefferminze (Mentha piperita)

So kam die Minze zu ihrem lateinischen Namen “Menthae” war eine hübsche junge Nymphe. Hades, der Herrscher der Unterwelt, warf ein Auge auf sie. Als Persephone, seine Frau, seine Liebe zu Minthe entdeckte, wurde sie wütend und sie verwandelte Minthe in eine Kriechpflanze, welche mit Füssen getreten werden sollte. Hades konnte den Fluch Persephones nicht […]

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